宴会服务专家,引导国际餐饮中国化潮流
深圳米罗阳光饮食文化传播有限公司(总部)的精英团队是由在餐饮界有着6年以上经验的美食专家组建而成,诣在为客户提供24小时全天候全方位的专业宴会服务。在不断的自我完善过程中,网络了中西式宴会服务及公关领域的多方精英,满足了客户围绕宴会而引发的多方位需求。
目前米罗阳光已承接各色宴会数百个,其出色的专业表现已成为商务及个人宴会服务商之首选。作为有宴会服务专家,米罗阳光拥有几大突出特色:
精美的菜色与点心
长期以来,米罗阳光坚持以“安全经营、科学配餐”为原则,将中华民族传统烹饪之精髓与西方佳肴之美味完美结合,用美轮美奂的餐品满足客户的五感感受。公司坚持精选食材,通过不断的环境创新、材料创新、菜式创新、营养创新及服务创新,让你享受一场完美的盛宴。
完美的策划
米罗阳光针对客户的每一个活动需求,我们经验丰富的策划及执行团队都将为您量身打造个性化的宴会服务解决方案,用创意与个性支持您的宴会梦想,让客户切实感觉到阳光般的服务。
专业的服务
米罗阳光坚持“阳光一样的态度,阳光一样的服务”的经营理念,积极通过吸引并留住优秀员工、提高员工积极性、增加员工对企业的忠诚度等来为客户带来更细腻的体验。公司高级管理人员曾供职于大型餐饮集团及公关策划公司,6年的专业经验是实现客户利益最大化的坚实|基础。而曾供职于五星级饭店及高级知名餐厅,拥有丰富经验的多位中西主厨更为客户带来了 “五感”的超凡体验。
值得一提的是,米罗阳光的现场服务人员均来自企业内部长期员工,并经过严格挑选与培训,确保了宴会现场服务的一流水准。
出色的执行
米罗阳光运用现代化的经营理念,以餐饮管理为核心,就活动策划中心、执行中心,配送中心及客户服务中心等实体高效整合。通过数百次宴会的磨合,米罗阳光内部各个团队之间高效配合,协作默契,将宴会中的现场表现创意及出色的执行能力完美集合,携手打造最能触动客户心灵的宴会场景。
冷餐会又称为冷食自助餐。菜品以冷食为主,但有时也备有少量的热餐。冷餐会要准备自助餐台,餐台上同时摆放着各种餐具,菜品、饮品都集中放在自助餐台上。宾、主根据个人需要,自已取餐具后选取食物。宾、主可多次取食,可以自由走动,任意选择座位,也可站着
一般以美式或欧式烧烤为主,种类繁多的各式烧烤品种,配以适量冷餐自助、各色甜品及水果。由专业厨师现场操作,烘托出其热闹的气氛。
酒会又称鸡尾酒会。这是因为经常以酒水为主,且多以鸡尾酒来招待宾客。这种招待会形式较活泼,便于出席者广泛随意交谈。酒会上准备的酒类品种较多,有鸡尾酒和各种混合饮料以果汁、汽水、矿泉水等,一般不用或少用烈性酒。食品多为开放式三明治、面包、香肠、
茶歇是在会议进程休息中安排的为与会者提供的一些热饮(以咖啡/茶为主)和一些甜品、水果等,有时也会根据会议组织者的要求和季节的变化,增加一部分软饮料(可乐、果汁、矿泉水等)和一些三明治。茶会是一种简便的招待形式,举行的时间一般在上午十时或下午